Previous slide
Next slide
Restaurant Can Xel us ofereix un menú de cap de setmana i festius elaborat amb producte de qualitat i proximitat.
Veniu a La Garrotxa i gaudiu de la nostra gastronomia, envoltats d’un entorn natural únic, al bell mig del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.
Entrant del dia
Primers plats
Ous a la caputxina (*)
Canelons a l’estil de iaia Maria
Mil fulls cruixent de brandada de bacallà amb culis de mango i mel
Amanida de bolets confitats amb oli de tófona
Pastís de peix amb salsa de pebrot escalivat
Coca de verdures escalivades amb mozzarella i romesco(*)
Fesols de Santa Pau amb botifarra esparracada (*)
Crema de carbassa amb formatge de la Garrotxa (*)
Segons plats
Suquet de rap i musclos
Llobarret i gambes a la planxa amb fons de patata i ceba
Rostit de pollastre de pagès amb mandonguilles
Turnedó de llata de vedella amb salsa de ceps
Botifarra amb fesols de Santa Pau (*)
Galtes de porc al forn (*)
Peus de porc amb salsa (*)
Postres
Català (gelat de torró amb ratafia) (*)
Mousse de mató amb xocolata blanca i maduixes flamejades
Brownie de xocolata amb gelat de coco
Sorbet de mandarina amb mojito
Gelat de tòfona de la Garrotxa amb mascarpone (*)
Pastís de iogurt de La Fageda amb melmelada de maduixa (*)
Crema catalana
(*) Plats de cuina volcànica
¼ de vi D.O. Empordà. Aigua i cafè
Refrescos i cervesa a part
Preu: 25 €
IVA INCLÒS
TAULA COMPLETA
Menú per taules de màxim 20 persones.
L’accés a la piscina en temporada d’estiu es cobra a part del restaurant.
Per l’estructura del restaurant no s’admeten gossos.
