RESTAURANT

À la carte

Salade de fromage chèvre
"Esqueixada" de morue
Calmars à la romaine
Suprème de colin avec légumes
Cannellonis à la mode de mamie Maria
Lotte, colin et calmars à la romaine
Entrecôte de veau à la sauce au fromage bleu
Filet de veau de Gérone

Entrées froids

Salade “Garrotxina” (salade accompagnée de charcuterie du canton)
7,25 €
Salade du jardin
5,50 €
Salade avec champignons confits et à l’huile de truffe
8,80 €
Salade de fromage chèvre à la vinaigrette de framboise
8,25 €
Salade de copeaux de foie gras à la vinaigrette de miel
8,80 €
Jambon ibérique et fougasse de pain à la tomate
14,20 €
Asperges ou melon au jambon Serrano
6,75 €
“Esqueixada” (salade de morue)
8,95 €

Entrées chaudes

Œufs farcis maison
6,75 €
Cannellonis à la mode de mamie Maria
6,75 €
Pommes de terre farcies de viande
7,45 €
Aubergines farcies style mer et montagne
7,75 €
Ragoût d’escargots
10,50 €
Macaroni à la bolognaise
5,15 €
Escalivada (légumes grilles)
6,50 €
Bouillon
4,10 €
Haricots blancs de Santa Pau à la saucisse de porc émiettée
7,15 €
Croquettes de jambon ibérique
7,15 €

Menu enfants

Macaroni
Saucisses avec frites
Glacé
9,00 €

Viandes

Grillé

Saucisse aux haricots blancs de Santa Pau
7,15 €
Côtelettes d’agneau
9,90 €
Grillade de viandes (saucisse, longe de porc, agneau et lapin)
11,00 €
Lapin grillé à l’aïoli
7,40 €
Steak de veau
8,90 €
Entrecôte
13,75 €
Filet de veau
15,40 €
Avec poivre vert ou roquefort sauce
1,40 €

Les ragoûts

Pieds de porc aux escargots
13,75 €
Pieds de porc en sauce
7,45 €
Ragoût de veau aux champignons
6,60 €
Épaule d’agneau au four
15,00 €
Joue de porc ou four
7,40 €
Cuisse de canard confit à l’orange
9,60 €

Poissons

Calmars à la romaine
11,90 €
Morue confit à la tomate, citron et coriandre
13,50 €
Colin, lotte, et calmars à la romaine
16,75 €
Suprème de colin
10,90 €
Lotte grillée
15,95 €
Sole aux amandes
16,85 €
Seiche grillée
9,10 €
Grillade de poissons (colin, lotte, seiche, grosses crevettes et langoustines)
26,95 €
Spécialité
TVA COMPRISE