RESTAURANTE

El menú de fin de semana

Ensalada con virutas de foie y vinagreta de miel
Coca de verduras asadas con anchoas y olivada
Lubina y gambas a la plancha con fondo de patata y cebolla
Turnedó de llana de ternera con salsa de ratafía
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Restaurante Can Xel ofrece un menú de fin de semana y festivos elaborado con producto de calidad y proximidad.

Visita La Garrotxa y disfruta de nuestra gastronomía, rodeados de un entorno natural único, en pleno Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa.

Entrante del dia

Primeros platos

Huevos a la capuchina (*)
Canelones al estilo de abuela Maria
Mil hojas crujientes de brandada de bacalao con culis de mango y miel
Ensalada de setas confitadas con aceite de trufa
Pastel de pescado con salsa de pimiento escalivado
Coca de verduras escalivadas con mozzarella y romesco (*)
Judías de Santa Pau con butifarra esparracada (*)
Crema de calabaza con queso de la Garrotxa  (*)

Segundos platos

Suquet de rape y mejillones
Lubina y gambas a la plancha con fondo de patata y cebolla
Asado de pollo de payés con albóndigas
Turnedó de llata de ternera con salsa de setas
Butifarra con judías de Santa Pau (*)
Carrillada de cerdo al horno (*)
Manitas de cerdo con salsa (*)

Postres

Catalán (helado de turrón con ratafía) (*)
Mousse de requesón con chocolate blanco y fresas flameadas
Brownie de chocolate con helado de coco
Sorbete de mandarina con mojito
Helado de trufa de la Garrotxa con mascarpone (*)
Pastel de yogur de La Fageda con mermelada de fresa (*)
Crema catalana
(*) Platos de cocina volcánica
 ¼ de vino D.O. Empordà. Agua y café
Refrescos y ccerveza a parte

Preu: 27€

IVA INCLUIDO
MESA COMPLETA
Menú para mesas de máximo 20 personas.
El acceso a la piscina en temporada de verano se cobra a parte del restaurante.
Por la estructura del restaurante no se admiten perros.