Entrecôte sauce aux champignons

CUISINE DE LA GARROTXA

Le restaurant Can Xel vous offre une cuisine traditionnelle catalane de qualité, adaptée aux nouvelles tendances culinaires et élaborée tout spécialement avec des produits du canton de la Garrotxa.

Vous pourrez choisir parmi une grande variété de plats : des entrées chaudes et froides, des poissons et des viandes, sans oublier la magnifique offre de desserts qui apporteront un complément de douceur à votre repas. Un grand nombre des plats qui composent la carte sont des spécialités de Can Xel.

À LA CARTE


Salade de fromage chèvre avec huile de noix

Entrées Froids

Salade “Garrotxina” (salade et charcuterie)
Salade
Salade avec champignons et huile de truffe
Salade de fromage chèvre avec huile de noix
Salade de foie avec huile de miel
Jambon ibérique
Asperges ou melon et jambon
“Esqueixada” (salade de morue)

Cannellonis

Entrées Chauds

Oeuf farcis façon de la maison*
Cannellonis *
Pommes de terre farcies*
Aubergines farcies*
Escargots en daube*
Macaroni
Escalivada (légumes au four)
Bouillon
Haricots de Santa Pau avec “botifarra esparracada”*
Croquettes de jambon ibérique

Gamme de prix: 25,00 €

Bifteck

Viandes

Saucisse aux haricots de Santa Pau*
Pieds de porc aux escargots*
Veau aux champignons
Epaule d’agneau en daube
Bifteck
Bifteck sauce roquefort au poivre
Entrecôte
Entrecôte sauce roquefort au poivre
Côtelettes d’agneau
Poulet rôti
Grillade de viandes (saucisse, filet de porc, agneau et lapin)
Lapin sur la braise a l’aïoli
Joue de porc
Pieds de porc
Canard a l’orange
Filet de veau sauce roquefort ou poivre
Filet de veau grillée

Calmars à la romaine

Poissons

Calmars à la romaine*
Morue aux tomate*
Colin, lotte et calmars à la romaine*
Colin grillée
Lotte grillée
Sépia grillée
Sole meunière
Grillade de poissons (colin, lotte, sépia et crevettes)

* Spécialité


 

 

Menu enfants 9 €

Le restaurant Can Xel met à la disposition de ses clients un menu enfant pour les petits de la famille. 

 

carta-can-xel-la-garrotxa

Macaroni
Saucisses avec frites
Glacé

TAV compris