Filete de ternera con salsa de hongos

COCINA DE LA GARROTXA

El Restaurante Can Xel ofrece cocina tradicional catalana de calidad, adaptada a las nuevas tendencias culinarias y elaborada especialmente con productos de la comarca de la Garrotxa.

Podrá elegir entre una gran variedad de platos: entrantes fríos y calientes, pescados y carnes, sin olvidar la amplia oferta de postres que serán el complemento más dulce de su comida.

LA CARTA


Ensalada de queso de cabra

Entrantes frios

Ensalada Garrotxina
(ensalada con embutidos de la comarca)
Ensalada verde
Ensalada con setas confitadas y aceite de trufa
Ensalada de virutas de foie con vinagreta de miel
Ensalada de queso de cabra con aceite de nueces
Jamón ibérico con pan tostado y tomate
Esparragos o melón con jamón
Esqueixada de bacalao

Canelones caseros de carne

Entrantes calientes

Huevos a la caputxina*
Canalones*
Patatas rellenas*
Berenjenas rellenas mar y montaña*
Caracoles estofados*
Macarrones a la boloñesa
Escalivada (verduras al horno)
Sopa de caldo
Alubias de Santa Pau con butifarra de matanza*
Croquetas de jamón de bellota

Precio medio orientativo:  25,00 €

Filete de ternera a la brasa

Carnes

Botifarra con alubias de Santa Pau*
Manitas de cerdo con caracoles*
Ternera con setas
Espalda de cordero al horno
Bistec de ternera
Bistec con salsa roquefort o pimienta
Entrecot
Entrecot con salsa roquefort o pimienta
Costillas de cordero
Pollo al horno
Parrillada de carne (butifarra, cordero, conejo y lomo)
Conejo con all i oli
Carrilleras de cerdo al horno
Manitas de cerdo en salsa
Confit de muslo de pato a la naranja
Solomillo de ternera de Girona con salsa roquefort o pimienta
Solomillo de ternera de Girona a la plancha

Calamares a la romana

Pescados

Calamares a la romana*
Bacalao con tomate al perfume de limón y cilantro*
Merluza, rape y calamares a la romana
Merluza a la plancha
Rape a la plancha
Sepia a la plancha
Lenguado con almendras
Parrillada de pescado (merluza, rape, sepia, langostinos y cigalas)

* especialidades


 

 

Menú infantil  9 €

Restaurante Can Xel pone a disposición de los clientes un menú infantil para los más pequeños de la casa 

 

carta-can-xel-la-garrotxa

Macarrones
Salchichas con patatas
Helado

IVA INCLUIDO